Đang thực hiện
Đặt mua vé máy bay giá rẻ vietjet khuyến mãi 0đ Vietjet, Jetstar khuyến mại
Vé máy bay giá rẻ tư vấn 1900.9219, Bảng giá đặt mua vé máy bay tết giá rẻ Nội Địa và Quốc tế. Nhận giao ve may bay gia re tận nhà.

Salad bì lợn giòn

08:19 22/08/2013

Món salad mà Bếp Nhà giới thiệu tới bạn đọc hôm nay rất thơm ngon, hấp dẫn và nhất là cực kì lạ miệng. Từng miếng salad thơm, giòn sần sật chắc chắn sẽ khiến bạn không thể không muốn thưởng thức thêm.

Salad bì lợn giòn

Nguyên liệu

- 300gr bì lợn nướng giòn

- 20gr đậu trắng.

- 1 quả ớt tươi.

- 3 tép tỏi.

- 2 thìa nước chanh (1 quả chanh to).

- 2 thìa nước mắm.

- 1 thìa đường.

- 1 thìa rau mùi băm nhỏ.

- 2 thìa hành lá thái nhỏ.

Thực hiện

Salad bì lợn giòn 1

- Đậu xả nước lạnh 2-3 lần sau đó ngâm nước ấm qua đêm hoặc tối thiểu 4-6 tiếng.

- Đun sôi nước, thả đậu vào luộc vừa đủ chín mềm. Vớt ra cho ráo nước.

- Ớt tươi bỏ hạt, thái nhỏ.

- Giã ớt và tỏi với nhau cho thật nhỏ. Thêm nước chanh, nước mắm, giấm, đường, khuấy đều rồi nêm gia vị hơi nhạt một chút (vì phần bì lợn đã được tẩm ướp).

- Trộn phần gia vị vừa chế biến với bì lợn, sau đó thêm tới đậu trắng, rau mùi thái nhỏ, hành thái nhỏ và thưởng thức.

Chametre.vn - Theo Yeutretho

Quay về trang chủ: Kênh trẻ thơ
Tin mới cùng mục
Tin mới nhất