Đang thực hiện
Đặt mua vé máy bay giá rẻ vietjet khuyến mãi 0đ Vietjet, Jetstar khuyến mại
Vé máy bay giá rẻ tư vấn 1900.9219, Bảng giá đặt mua vé máy bay tết giá rẻ Nội Địa và Quốc tế. Nhận giao ve may bay gia re tận nhà.

Trứng cút rim mặn cho cả nhà ngon cơm

01:13 04/05/2014

Với cách làm trứng cút rim mặn này, từng quả trứng có lớp vỏ dai dai, thấm gia vị nên có vị cay - mặn - ngọt đậm đà, ăn với cơm hay không đều ngon.

Nguyên liệu:

- 20 quả trứng cút

- 2 viên chao đỏ

- 2 thìa cafe đường

- Chút tương ớt (tùy thích)

- Một nắm vừng rang

Trứng cút rim mặn cho cả nhà ngon cơm

Cách làm:

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để lên giấy thấm cho khô nước.

Lấy chao ra khỏi hộp cùng một chút nước, nghiền nhuyễn.

Sau khi trứng cút đã khô ráo, bạn làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho trứng vào chiên vàng đều, sau đó vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Trong chảo đã chiên trứng cút, bạn đổ chao vào cùng chút nước, đun sôi.

Thêm đường cùng 2 muỗng canh tương ớt - tùy theo bạn có ăn cay được hay không mà cho nhiều hay ít hoặc không cho tương ớt nhé!

Khuấy đều để hòa tan đường rồi trút trứng cút vào, đảo đều để trứng thấm gia vị.

Đun đến khi cạn hết và xốt bám đều lên trứng thì tắt bếp.

Lấy trứng cút rim mặn ra bát, rắc vừng rang rồi dùng với cơm rất ngon.

So với các loại trứng khác, do kích cỡ nhỏ xinh nên trứng cút khá dễ ăn và được các bé yêu thích. Với cách làm trứng cút rim mặn này, từng quả trứng có lớp vỏ dai dai, thấm gia vị nên có vị cay - mặn - ngọt đậm đà, ăn với cơm hay không đều ngon. Những hạt vừng li ti vừa làm đẹp cho món ăn, vừa giúp tăng độ hấp dẫn khi thi thoảng ăn quả trứng cút bạn cắn phải hạt vừng nhỏ xinh thơm bùi rất thú vị.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng cút rim mặn này nhé!

Socola

Quay về trang chủ: Kênh trẻ thơ
Tin mới cùng mục
Tin mới nhất